Нутрициолог

Нутрициолог - специалист по здоровому питанию

На данный момент большинство людей осознали  то, что пища должна нести пользу, пища должна принести в ваш организм энергию! Пища - это не удовольствие, это топлливо для вашего организма! И если вы даже в отечественную популярную ЛАДУ ВЕСТУ зальете Дизельное топливо, то прекрасная новенькая машина проедет несколько метров и откажется дальше ехать, даже если вы ее будете пинать по колесам и толкать вперед всем миром! Итак, что есть , а что не есть выбор каждого. Лечиться в онко центрах или отдыхать с семьей это последствия выбора каждого.

 

Нутрициологи - это люди, которые разобрали пищу по химическим элементам, как Менделеев свою таблицу и несут знания в массы! Всем здоровья! 

Нутрициолог - специалист по питанию, он не лечит, не выписывает лекарства. нутрициолог работает со здоровыми людьми, помогая рассчитать необходимый кбжу, составить рацион и так далее.

Наука нутрициология изучает процесс питания, влияние пищи на организм человека. Нутрициология изучает все пищевые вещества и компоненты, которые содержаться в продуктах питания, а также правила приема пищи и законы её взаимодействия. 

Слово «нутрициология» произошло от латинского «nutricium» (питание) и греческого «logos» (учение, наука). Нутрициология является наукой о продуктах, способах их приготовления и о их действии на организм человека. Специалист-нутрициолог изучает вещества и компоненты, которые содержатся в продуктах питания. 

Чем может помочь нутрициолог?

Для сохранения своего здоровья необходимо знать основы нутрициологии, в этом может помочь специалист-нутрициолог.

Он подберет необходимый вид питания

  • лечебную диету

  • сбалансированное питание

  • спортивное, детское питание 

 

Рациональное питание при оптимальном приеме пищи (в определенное время).

 

Сбалансированное питание – это полноценный по всем питательным веществам рацион, который соответствует индивидуальным особенностям организма и образу жизни.

 

Лечебно-профилактическое питание предусматривает рацион, подобранный для предотвращения изменений в организме при действии на него неблагоприятных факторов. 

Реабилитационное питание помогает восстановить нарушенные функции организма после перенесенных заболеваний, психических потрясений, травм.

Нутрициолог поможет пациенту скорректировать различные болезненные состояния при помощи назначенных нутрицевтиков (аминокислоты, минеральные вещества, белки, витамины) и парафармацевтиков (соки, ягоды, травы, чаи и пр.) Назначенные биологически активные вещества окажут функциональную поддержку организму.

Функциональное питание и БАД: в чем разница

Впервые о функциональном питании заговорили японцы в 80-е годы прошлого века. Смысл этой теории сходится к тому, что все продукты питания не просто физиологически необходимы, но и могут оказать явное фармакологическое воздействие на организм человека. 

 

Статьи по теме:

Согласно статистике, Япония стоит на 1 месте по потреблению биологически активных добавок (БАД) и с полным правом может считаться страной долгожителей. Однако именно там впервые заговорили о функциональном питании. Что касается России, то здесь до сих пор слово БАД воспринимается большинством населения как нечто вражеское для человеческого организма. Диетологи считают, что между этими двумя ингредиентами, по сути, нет большой разницы. Их различает лишь форма.

Возможно, негатив к БАД вызван аналогией с пищевыми красителями, консервантами и другими технологическими добавками, которые тоже именуются пищевыми. В них действительно могут входить непищевые, синтетические вещества. Путаницу вносит и перевод с английского, где добавки к пище (БАД) и пищевые добавки (красители, эмульгаторы и пр.) значатся как «пищевые добавки»

Удивительно, что аптечные препараты, которые зачастую имеют синтетическую природу, вызывают у российского населения больше доверия, чем концентрированные вытяжки из растений. Хотя последние тоже выпускаются в форме капсул или таблеток, но относятся к пищевым продуктам. Норма необходимых человеческому организму витаминов, минералов, микронутриентов в БАД несколько превышена, поэтому их следует принимать курсами.

И БАД, и система функционального питания способны восполнить дефицит необходимых веществ в организме. Только процесс этот длительный. Нутрициологи сходятся во мнении, что БАД надо употреблять в системе с функциональным питанием. Тогда эффективность восстановления здоровья гораздо выше. Не следует путать специализированное питание с функциональным. Под первым подразумевается специальный набор продуктов высокого качества, предназначенный для отдельных групп населения: дети, беременные, спортсмены.

Что касается функционального питания, то по научной концепции к нему можно отнести только то, что оказывает явный положительный эффект на какую-то ключевую функцию деятельности человеческого организма. Так, например, лактосодержащий кисломолочный продукт способствует восстановлению микрофлоры кишечника, а продукты со сниженным содержанием сахара или холестерина являются профилактическим средством для диабетиков и людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Нутрициологи – специалисты в области науки о питании уверены, что к функциональным продуктам надо отнестись со всей серьезностью, поскольку современные продукты разительно отличаются от того, чем питались наши деды. Истощение природных ресурсов, массовое употребление химических удобрений, применение антибиотиков, гормонов и пестицидов нанесли непоправимый вред природе. Поэтому функциональное питание – не выдумка ученых и диетологов, а веление времени.

Запись по телефону: 8(83159) 9-09-94 

Режим работы врача: понедельник-пятница с 9.00 до 14.00

Нутрициолог

Ниутрициолог - специалист по здоровому питанию. Он поможет подобрать необходимый рацион в зависимости от того, в каком состоянии нахожится организм, какой образ жизни вы ведете, учтет ваш возраст и общее состояние здоровья. В медицинском центре"Наш доктор" :

Прием ведет
Врач-нутрициолог 
Антонова Мария Николаевна
Стаж работы 32 года

© 2016 «Медицинский центр Наш Доктор» г.Бор Интернациональная 32А, 606440, Россия

Сайт создан в ozario.ru